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Ficha técnica
Fecha de publicación: 11/07/2017
Idioma: Español
ISBN: 978-84-08-17235-2
Código: 10185190
Presentación: Mobipocket KF8
Colección: Grandes chefs
País de publicación: EspaÑa
Traductor: Eva Bargallo Chaves
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Appetites

Anthony Bourdain
Colección Grandes chefs
Libro Electrónico (Mobipocket KF8)
$ 169.00
Planeta Gastro
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El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente.

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Sinopsis 

El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.

Otros títulos del autor 

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Anthony Bourdain

El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente.

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