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PlanetadeLibros > La nueva cocina saludable del Chef Oropeza
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Ficha técnica
Fecha de publicación: 19/10/2012
256 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-607-07-0695-0
Código: 10078458
Formato: 21 x 24,1 cm.
Presentación: Rústica sin solapas
Colección: Cocina
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La nueva cocina saludable del Chef Oropeza

Colección Cocina
Libro (Rústica sin solapas)
$ 99.00
Planeta
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Deliciosas y saludables opciones para preparar entradas, ensaladas, sopas, carnes, pescados, aves y postres.

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Sinopsis 

- Edición revisada y actualizada con nuevas recetas
- Más de 150 platillos para cocinar en menos de 30 minutos
- Divertidas recetas para los más pequeños de la casa
- Más de 200 fotografías a todo color
- Tabla con información nutricional para cada alimento
- Una obra imprescindible para aprender a cocinar sabroso, sano y sin gastar demasiado.

Espero que el libro que tienen en sus manos los ayude a decir con platillos: felicidades, te lo mereces, te quiero, te extraño, quédate, gracias, te acuerdas, y mucho, pero mucho más. Que las técnicas y recetas que están en estas páginas las aprovechen al máximo porque fueron hechas para que todos las podamos hacer y usar de manera divertida, rápida, económica y saludable.
Chef Oropeza

El autor 

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Fue atraído, muy joven, por la magia de la cocina. El encuentro fue mágico porque se le presentó con alas, trabajando en una compañía de alimentación que daba servicio a empresas aéreas de vuelos privados.  Ahora, 12 años después , y con la experiencia de haber cursado estudios en la Universidad Anáhuac del Sur y estudios especializados en algunas de las mejores escuelas de gastronomía del mundo como “Culinary Institute of America” de Nueva York, La Baipai de Tailandia, y La academia Raffles de Singapore, el Chef Oropeza es uno de los cocineros de mayor éxito en la televisión mexicana.

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