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El puchero de las monjas
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El puchero de las monjas

Editorial: Ediciones Martínez Roca
Temática:
Colección: MR Cocina
País de publicación: España

El puchero de las monjas nos enseña a preparar ricos platos de una manera sencilla y eficaz

Sinopsis de El puchero de las monjas:

Sabrosos garbanzos en su punto, tiernas lentejas, suculentas fabadas, apetitosos cocidos, deliciosas cremas de verduras, reconstituyentes caldos caseros, sopas frías y calientes, pasta al dente, jugosos arroces, nutritivos purés...

El puchero de las monjas es un manual de cocina monacal tradicional, sencilla y sana, que proporciona una gran variedad de recetas fáciles de hacer, contrastadas a lo largo de los años, y que resuelven tanto un menú individual como una comida familiar.

Un libro nacido al calor de los fogones de un convento, que nos enseña a escoger los mejores ingredientes y nos descubre trucos y secretos para mejorar los platos de toda la vida.

Quien cocina con amor, genera amor.

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Sobre el autor de El puchero de las monjas

Sobre el autor de El puchero de las monjas

Sor María Isabel Lora nació en Badules (Zaragoza). Ingresó en la orden de las dominicas en 1961. En la actualidad reside en el Monasterio de las Madres Dominicas de Nuestra Señora del Rosario de Daroca, donde entre otras ocupaciones está al cuidado de la cocina del convento y del bordado de manteles y lienzos.

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 25/10/2012 | Idioma: Español | ISBN: 978-84-270-3932-2 | Código: 10010962 | Presentación: Epub 2 | Colección: MR Cocina

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