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PlanetadeLibros > Los nuevos viñadores
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Ficha técnica
Fecha de publicación: 30/05/2017
Idioma: Español
ISBN: 978-84-08-17437-0
Código: 10187989
Presentación: Epub 2
Colección: Vinos
País de publicación: EspaÑa
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Novedad

Los nuevos viñadores

Una nueva generación de viticultores españoles

Luis Gutiérrez
Colección Vinos
Libro Electrónico (Epub 2)
$ 279.00
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Planeta Gastro
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Un relato sobre la nueva generación de viticultores, su historia personal y su esfuerzo por recuperar las mejores vides y variedades autóctonas de cada región.

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Sinopsis 

«Presento aquí una selección personal de catorce perfiles que cubre la mayoría de la geografía vitícola española. Perfiles que hablan de historias, de paisaje, de viñedo y de gastronomía, de pasión y de tradición. No encontrarán taninos, ni añadas, ni puntos, ni notas de cata sino un lado humano muchas veces obviado y el contexto de lo que hay en cada botella, incluyendo la gastronomía local, que cada uno de nuestros personajes vive a su manera y de la que el vino forma una parte integral. Son los nuevos viñadores. Una nueva generación de viticultores españoles». Luis Gutiérrez

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Luis Gutiérrez

Un relato sobre la nueva generación de viticultores, su historia personal y su esfuerzo por recuperar las mejores vides y variedades autóctonas de cada región.

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