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Alimentación, conceptos fundamentales

Accerto

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Alimentación, conceptos fundamentales

Accerto

Editorial: Accerto
Temática:
Colección: EBK ACCERTO
País de publicación: España

Aprende los conceptos fundamentales sobre alimentación

Sinopsis de Alimentación, conceptos fundamentales:

Los alimentos pueden clasifcarse de muy diversas maneras. En leste curso veremos los diferentes grupos de alimentos, y estudiaremos dos clasificaciones diferentes, así como la composición nutricional de cada grupo.

Además, estudiaremos las características bromatológicas de cada grupo de alimentos y explicaremos

las características principales de cada uno.

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Formato único

Ficha técnica

Fecha de publicación: 25/03/2014 | Idioma: Español | ISBN: 978-84-9063-038-9 | Código: 10040486 | Presentación: Epub 3 Fijo | Colección: EBK ACCERTO

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