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Cocina del mundo
Las recetas de The f Word.
Formato único

Cocina del mundo

Las recetas de The f Word.
Editorial: Planeta
Temática:
Colección: Cocina
Número de páginas: 256

¿Qué se le antoja cenar hoy?, ¿comida italiana, china, francesa?

Sinopsis de Cocina del mundo:

Es tal la variedad de gastronomía que tenemos disponible en nuestra vida cada vez más global, que Gordon Ramsay decidió reunir en este libro sus recetas favoritas de todo el mundo: Oriente Medio, Tailandia, Estados Unidos, China, India, España, Francia, Italia, Grecia e incluso de Gran Bretaña.

Además de recetas para entradas, platos fuertes y postres que hacen agua la boca, Gordon muestra cómo dominar ciertas técnicas culinarias, tales como hacer ravioles, samosas y dumplings chinos. A lo largo del libro hay información sobre ingredientes de los distintos países y cinco formas de disfrutarlos, incluyendo excelentes ideas para aprovecharlos al máximo.

Gordon vuelve a proporcionar un emocionante abanico de recetas para cocinar todos los días, así como para eventos informales. No importa de qué humor esté, siempre encontrará algo delicioso en Cocina del mundo de Gordon Ramsay.

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Sobre el autor de Cocina del mundo

Sobre el autor de Cocina del mundo

Es un chef, dueño de restaurantes y presentador de televisión británico. En toda su carrera gastronómica ha sido condecorado con 16 estrellas Michelin, de las que hoy mantiene 14. Además de por sus facetas culinarias, Ramsay es conocido por presentar programas de televisión y espacios detelerrealidad sobre cocina, tanto en Reino Unido como en Estados Unidos.

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 19/10/2010 | Idioma: Español | ISBN: 978-607-07-0429-1 | Código: 10078376 | Formato: 20 x 25 cm. | Presentación: Rústica sin solapas | Colección: Cocina

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