Come comida real

Una guía para transformar tu alimentación y tu salud

Carlos Ríos

Sinopsis de Come comida real

En la actualidad, la mayoría de la población vive engañada con respecto a su alimentación. Utilizando la metáfora de la película Matrix, vivimos en un mundo en el que «no comemos comida real, sino productos que han puesto ante nuestros ojos». Un entorno perfectamente diseñado para el consumo de comestibles insanos: los ultraprocesados. Este entorno está controlado por el lado oscuro de...

Leer fragmento

Escucha un fragmento de Come comida real

00:00-00:00

Opciones de compra

Elegir formato:

Rústica con solapas$ 96.00

eBook (Epub 2)$ 189.00

Compra rápida

Ficha Técnica

Temáticas	Salud Nutrición y dietas
Publicación	13 septiembre 2019
Sentido lectura	Occidental

Presentación	Rústica con solapas
Formato	15 x 23 cm
Editorial	Paidós

ISBN	978-607-747-786-0
Páginas	320
Código	0010247018

Por qué leer

Motivos para leer Come comida real

Carlos Ríos es el dietista-nutricionista que lidera en España el movimiento internacional Realfooding, una corriente que promueve combatir los alimentos ultraprocesados y recuperar una dieta basada en comida real, de verdad, como la de antes.

Este es su primer libro en el que expone todas las bases científicamente demostradas del Realfooding y ofrece consejos prácticos y recetas para volver a comer saludablemente.

Sobre el autor de Come comida real

Carlos Ríos

Carlos Ríos (Huelva, 1991), estudió Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Pablo de Olavide (Sevilla). Dietista-Nutricionista inconformista, es el creador del movimiento Realfooding, un estilo de vida al que se han sumado cientos de miles de seguidores por redes sociales, especialmente en su cuenta de Instagram. Su misión es luchar, a través del conocimiento, contra las multinacionales de los productos ultraprocesados y devolver la comida real a la población.

Ir a ficha de autor