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El ajo y sus propiedades curativas
Historia, remedios y recetas

John Heilemann

Formato único

El ajo y sus propiedades curativas

Historia, remedios y recetas

John Heilemann

Editorial: Paidós
Número de páginas: 168
Sinopsis de El ajo y sus propiedades curativas:
Las virtudes del ajo, como alimento y como medicina, vienen siendo alabadas desde que el mundo es mundo. En este libro, John Heinerman traza la apasionante historia de esta planta a través de la época antigua, la Edad Media, Sumeria, Transilvania o Gilroy, California -donde se celebra anualmente un "festival del ajo"-, y reafirma que su poder curativo no procede únicamente de una tradición folclórica, sino que responde a una innegable realidad: la investigación moderna ha analizado sus propiedades químicas y ha demostrado los importantes efectos que sus ingredientes activos pueden ejercer en la salud, especialmente en los sistemas inmunológico y circulatorio. Partiendo de este hecho irrefutable, Heinerman examina la totalidad de las propiedades médicas y curativas del ajo, nos detalla su fascinante historia, explica algunos remedios que se pueden improvisar con él - para la diabetes, para las picaduras de insectos, para la hipertensión, para las hemorroides, etc.-e incluso transcribe una serie de recetas, elaboradas con su participación, para acabar así demostrando, con datos e informaciones incontestables, el poder y la eficiencia de esta fascinante hierba.
Lo quiero Lo he leído
Formato único

Ficha técnica

Fecha de publicación: 01/03/2007 | Idioma: Español | ISBN: 978-84-493-0119-3 | Código: 10073811 | Formato: 15,6 x 23,2 cm. | Presentación: Rústica sin solapas | Colección: Divulgación/Cuerpo y Salud

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