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El hombre que se comió el mundo
En busca del menú perfecto
Formato único

El hombre que se comió el mundo

En busca del menú perfecto
Editorial: Tusquets
Colección: Otros
Número de páginas: 320

Cuando uno acude a un restaurante de lujo, no lo hace precisamente para nutrirse, sino para vivir una experiencia única, excelsa. 

Sinopsis de El hombre que se comió el mundo:

Pero ¿es siempre tan única y excelsa? Por otro lado, ¿qué precio hay que pagar por ella? Tal vez una de las pocas personas que puedan contestar a estas preguntas sea Jay Rayner, laureado crítico gastronómico y columnista del observer que ha viajado por todo el mundo en busca del menú perfecto. Intrépido e ingenioso, sin escatimar dinero, arriesgándose a destrozarse el estómago y ganar sobrepeso, Rayner viajó a muchos países y comió en los mejores restaurantes, conversó con numerosos expertos, saboreó los productos más preciados de los mejores chefs, pidió los platos más raros y caros que puedan encontrarse y disfrutó en suntuosos decorados. De las Vegas a Londres, de Moscú a Tokio, pasando por Dubai y París, deambuló por el mundo con el objetivo de -comer bien- e informar sobre los mejores (y los peores) restaurantes.

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Sobre el autor de El hombre que se comió el mundo

Sobre el autor de El hombre que se comió el mundo

Es un británico periodista, escritor, locutor y crítico gastronómico, es el hijo menor de la periodista Claire Rayner y Desmond Rayner. Su familia es judía.  Se crió en el Sudbury Colina zona de Harrow y asistió a la independienteSchool 'Boys de Aske' El Haberdashers. Se unió a El Observador el periódico después de graduarse de la Universidad de Leeds en 1988, donde fue editor del periódico estudiantil. A partir de 2014 es crítico de restauran...

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 01/07/2011 | Idioma: Español | ISBN: 978-607-421-286-0 | Código: 10082198 | Formato: 15 x 22,5 cm. | Presentación: Rústica sin solapas | Colección: Otros

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