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Guía catadores del vino mexicano 2015
Formato único

Guía catadores del vino mexicano 2015

Editorial: Planeta
Temática:
Colección: Guías prácticas
Número de páginas: 240

El mejor libro sobre vinos mexicanos

Sinopsis de Guía catadores del vino mexicano 2015:

El mejor libro de vinos
Gourmand World Cookbook Awards

Gerschman, editor y crítico culinario, ofrece el panorama más completo y actualizado sobre la producción vitivinícola en nuestro país: su historia, el desarrollo de las zonas vinícolas y las cepas más utilizadas con sus respectivos maridajes.

Herramienta indispensable para el consumidor sibarita y para quien trabaja en la industria gastronómica, La Guía Catadores es también una ventana accesible para quienes decidan asomarse, por vez primera, al fascinante mundo de los vinos en México.

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Sobre el autor de Guía catadores del vino mexicano 2015

Sobre el autor de Guía catadores del vino mexicano 2015

Estudió Sociología en la Universidad de Buenos Aires y Economía Política en la Universidad de Vincennes y en la École Pratique de Hautes Études de París.

Antes de encontrar su especialidad en el periodismo gastronómico, participó en distintas agencias noticiosas de América Latina como corresponsal y redactor principal, además de ser director creativo en una agencia de publicidad. Ha sido director del suplemento El Club del Vino en la revista ...

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 24/11/2014 | Idioma: Español | ISBN: 978-607-07-2422-0 | Código: 10108716 | Formato: 12,5 x 25,6 cm. | Presentación: Rústica con solapas | Colección: Guías prácticas

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