Recibió una maestría en arquitectura en la Universidad de Columbia en 1974 y posteriormente trabajó como diseñador con IMPei.
Durante ese tiempo su hobby de la fotografía se convirtió en una pasión que lleva a tres exposiciones individuales en galerías de Nueva York. En 1984, Berenholtz dejó la arquitectura para seguir una carrera de tiempo completo como fotógrafo comercial.
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