Vuelve la autora de Adelgaza para siempre con su obra más ambiciosa, donde reúne todo lo que debemos saber sobre alimentación y salud.
Este libro da respuesta a ese gran público preocupado por el efecto de la comida en la salud. Con un lenguaje ameno y entretenido, nos explica cómo funcionan los nutrientes, de dónde obtenemos la energía, qué son las calorías y por qué no todas son...
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| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 8 enero 2025 |
| Colección | No Ficción |
| Presentación | Epub 3 |
|---|---|
| Editorial | Editorial Planeta |
| ISBN | 978-84-08-29884-7 |
| Páginas | 304 |
|---|---|
| Código | 0010362379 |
| País de publicación | España |
ÁNGELA QUINTAS es licenciada en Ciencias Químicas y maestra en Dietética y Nutrición Humana. Desde hace más de quince años trabaja y dirige su propia consulta de nutrición, que se ha convertido en una de las de mayor éxito en España.
Actualmente compagina su consulta de nutrición con la docencia en estudios de postgrado de la UNED. Además es directora de BeOk, un programa semanal sobre nutrición en cadenaser.com, y colaboradora del programa A vivir, que son dos días, en la Cadena SER. Sus artículos pueden leerse en la revista Buenavida de El País, Objetivo Bienestar, etc.
También es asesora nutricional en películas de gran éxito a las órdenes de directores como Daniel Sánchez Arévalo, Pedro Almodóvar o Alberto Rodríguez, entre otros.
Su primer libro, Adelgaza para siempre (Planeta), se ha convertido en todo un éxito editorial.
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