Nos sentamos a la mesa, pinchamos con el tenedor un trozo de comida, nos la llevamos a la boca, la masticamos, la deglutimos… ¿Y luego qué?
Comemos al menos tres veces al día durante toda nuestra vida, pero no sabemos casi nada de lo que ocurre dentro de nosotros cuando ingerimos un alimento. Como consecuencia, a menudo tampoco entendemos el modo en que nuestro cuerpo reacciona frente a lo...
El secreto de la buena digestión
Aprende a entender tu cuerpo
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Ficha Técnica
| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 9 enero 2020 |
| Colección | No Ficción |
| Presentación | Epub 2 |
|---|---|
| Editorial | Editorial Planeta |
| ISBN | 978-84-08-22261-3 |
| Páginas | 256 |
|---|---|
| Código | 0010254184 |
| País de publicación | España |
Sobre la autora de El secreto de la buena digestión
Ángela Quintas
ÁNGELA QUINTAS es licenciada en Ciencias Químicas y maestra en Dietética y Nutrición Humana. Desde hace más de quince años trabaja y dirige su propia consulta de nutrición, que se ha convertido en una de las de mayor éxito en España.
Actualmente compagina su consulta de nutrición con la docencia en estudios de postgrado de la UNED. Además es directora de BeOk, un programa semanal sobre nutrición en cadenaser.com, y colaboradora del programa A vivir, que son dos días, en la Cadena SER. Sus artículos pueden leerse en la revista Buenavida de El País, Objetivo Bienestar, etc.
También es asesora nutricional en películas de gran éxito a las órdenes de directores como Daniel Sánchez Arévalo, Pedro Almodóvar o Alberto Rodríguez, entre otros.
Su primer libro, Adelgaza para siempre (Planeta), se ha convertido en todo un éxito editorial.
Otros libros de Ángela Quintas
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