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Portada El libro de cocina de Alice B. Toklas

El libro de cocina de Alice B. Toklas

Sinopsis de El libro de cocina de Alice B. Toklas

Este libro es uno de los pocos que merecenla categoría de «legendario». Durante más de venticinco años, Alice B. Toklas recogió y adaptó recetas con las que agasajó a artistas como Picasso, Matisse, Picabia, Hemingway o Francis Scott-Fitzgerald, por citar a algunas de las celebridades que desfilaron por su salón. El fruto de cientos de horas en la cocina, mercados y huertos abarca...

Ficha Técnica

Temáticas
Publicación14 febrero 2020
PresentaciónRústica con solapas
TraductorXosé López Silva
Formato15 x 23 cm
EditorialAriel
ISBN978-607-747-852-2
Páginas320
Código0010253007

Sobre los autores de El libro de cocina de Alice B. Toklas

Alice B. Toklas

Llegó a Francia en 1907, donde conoció a la escritora Gertrude Stein, quien se convertiría en su pareja. Seguidora del vanguardismo y autora de artículos y libros de cocina, se ocupó de los fogones en las tertulias que ambas organizaban en la París de los años veinte.

Retrato de  Alice B. Toklas

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