Acreditados gastrónomos españoles se ponen de acuerdo para elegir las cien recetas más representativas de la cocina española de siempre
Los países que gozan y disfrutan de notables y grandes gastronomías suelen contar entre su bibliografía con obras que recrean aquellos platos que compendian el conjunto de su cocina.
Hace un tiempo, un acreditado y prestigioso cocinero español mostraba su...
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| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 8 septiembre 2021 |
| Colección | Cocina Temática |
| Presentación | Epub 2 |
|---|---|
| Editorial | Planeta Gastro |
| ISBN | 978-84-08-24767-8 |
| Páginas | 384 |
|---|---|
| Código | 0010283077 |
| País de publicación | España |
Comentarios y valoraciones sobre Los 100 grandes platos de la cocina española
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