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¿Qué es la vida saludable?

Mitos y verdades sobre la salud para vivir más y mejor
Editorial: Ediciones Destino
Temática: Ciencia | Divulgación
Colección: Imago Mundi
País de publicación: España

Sinopsis de ¿Qué es la vida saludable?:

Después de desmontar los principales mitos sobre la alimentación, J. M. Mulet va a por las terapias alternativas y los mitos sin fundamento.
Ciencia, conocimiento y sentido común para cuidar de nuestra salud.

El nuevo libro de J. M. Mulet plantea resolver muchos de los mitos acerca de la vida sana. Estamos expuestos a mucha información que nos llega a través de múltiples canales, información que en ocasiones es cierta, en otros muchos casos no lo es y a veces lo es sólo en parte.

Una guía rápida para decidir qué desechar y qué no nos resultará de mucha utilidad. Un libro realmente necesario.

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Sobre el autor de ¿Qué es la vida saludable?

© Beatriz Alemany

Es licenciado en química y doctor en bioquímica y biología molecular por la Universidad de Valencia. Actualmente es profesor de biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia y dirige una línea de investigación en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, centro mixto del CSIC y la UPV, tratando de desarrollar plantas tolerantes a la sequía o al frío, con numerosas publicaciones científicas y algún premio.
También dirige...

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Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-233-5624-9 | Código: 10245153 | Presentación: Epub 2 | Colección: Imago Mundi | Sentido de lectura: Occidental

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