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Sublimotion

Paco Roncero | Eduardo Gonzáles

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Sublimotion

Paco Roncero | Eduardo Gonzáles

Editorial: Planeta Gastro
Temática: Cocina | Chefs
País de publicación: España

Sinopsis de Sublimotion:

El espectáculo gastronómico más extraordinario y sorprendente del mundo, una experiencia única y diferente del más alto nivel.

Sublimotion es una espectacular experiencia gastronómica en un nuevo formato de comunicación y entretenimiento puesto al servicio del comensal, un show inmersivo que busca potenciar al máximo el placer de sentarse a la mesa para disfrutar de la gastronomía y la comunicación. En Sublimotion el equilibrio entre la gastronomía, la tecnología y el espectáculo se unen como nunca para dar forma a un nuevo arte escénico.

De la mano del laureado chef Paco Roncero y de Vega Factory, Sublimotion nos transportará a un escenario nuevo y sorprendente. Como afirma Roncero, «Sublimotion es el Fórmula 1 en la cocina, pero el comensal no se limita a comer, busca una experiencia que solo nosotros le podemos ofrecer.» En las últimas temporadas han invitado a chefs nacionales e internacionales y cuenta también con talentos de otras disciplinas para ofrecer lo mejor de cada una de ellas al comensal, permitiéndole vivir así una experiencia única y diferente del más alto nivel, en todos los sentidos. ¡Bienvenidos a Sublimotion!

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Contenidos extra

Dosier de prensa
Dosier de Prensa: Sublimotion
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Fragmento
SUBLIMOTION.pdf
Descargar 7,12 M

Por qué leer Sublimotion

1

Esta espectacular obra descubre por primera vez todos los secretos del restaurante más exclusivo y caro del mundo.

2

Sublimotion es el espectáculo gastronómico más avanzado e innovador jamás imaginado, a caballo con la realidad virtual, ubicado en el Hotel Hard Rock Ibiza, en el que se disfruta de una decena de espacios y lugares diferentes sin moverse de la silla y donde el contexto, la música, la luz, las proyecciones, los tiempos o los escenarios cambiantes son sorpresivos.

3

La cocina de Paco Roncero es el resultado del dominio magistral de las más evolucionadas técnicas culinarias, de su desbordante creatividad y sensibilidad innata y de su capacidad de innovación constante y espíritu investigador.

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Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-23571-2 | Código: 10267959 | Presentación: Epub 2 | Colección: Grandes restaurantes | Sentido de lectura: Occidental

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